Vải từ lâu đã trở thành thức ngon của người Việt, chẳng thế từ lâu Trung Quốc đã luôn có mặt thu mua số lượng lớn. Vải đầu mùa phải kể đến vải U, vải Thanh Hà của Lục Ngạn. Trong đó, Vải U Lục Ngạn cho trái to, cùi dày thơm ngon dễ ăn.
Vải U, cây ăn trái đón hè của người Việt
Qủa Vải có nhiều loại, loại chín sớm gọi Vải Sớm, loại chín muộn gọi Vải Muộn. Vải Sớm thì lại có nhiều loại khác nhau. Từ loại có trên rừng, mọc cuối vườn ít giá trị như vải Tu Hú, vải Chua cho đến vải có giá trị cao với U, Thanh Hà. Trong đó, vải U và vải Thanh Hà được người dân Lục Ngạn nói riêng và Việt Nam mình nói chung trồng chuyên canh kinh tế.
Trái vải U là tên gọi phổ biến của loại vải chín sớm có kích thước quả lớn nhất, vai – phần liền cuống u lồi lên. Vải U có màu xanh vàng xen lẫn đỏ phớt, đỏ đậm quỳ cho cùi dầy, hạt tương đối lớn. Khi ăn có vị mát, ngọt thanh, dịu gần với vị bưởi da xanh.
Hiện Vải U có nhiều giống như U trứng, U dây, U hồng. Điểm khác biệt lớn về năng suất, kháng sâu bệnh và ưu thích các vùng trũng dồi dào nước.
Vải U cho thu hoạch sớm nhất trong các loại vải có giá trị kinh tế cao. Thời vụ chính bắt đầu từ giữa tháng 5 đến nửa đầu tháng 6 dương lịch. Vải chín sớm từ vùng thấp dồn đuổi lên các vùng đồi núi cao. Có năm, các xã vùng cao có vải chín ăn thì các xã phía dưới như Phượng Sơn, Quý Sơn, Mỹ An và các huyện khác thu hoạch xong vải U rồi.
Vải U có diện tích thâm canh không lớn do thị hiếu tiêu dùng và năng suất không bằng vải sớm Thanh Hà, Vải Muộn.
Vải U thường được trồng ở đâu?
Các tỉnh Bắc Giang, Hải Dương và các tỉnh ở Tây Nguyên dẫn đầu cả nước về sản lượng Vải U. Trong đó, điều rất đáng mừng là ở Tây Nguyên có sản lượng vải U lớn sau hơn 10 năm trồng thử nghiệm. Đây là vùng có vải U chín sớm nhất cả nước, mẫu mã không kém gì vải ở miền Bắc mà cho giá trị lại cao.
Vải Sớm nên đặt mua ở đâu?
Vải Sớm ở đây là vải U thường có sản lượng không quá lớn và thường được các thương nhân thu mua để bán gần. Vải U Tây Nguyên chín sớm nhất cả nước và cho giá cao. Dễ dàng vận chuyển tới vùng tiêu thụ Tp Hồ Chí Minh.
Vải U Lục Ngạn từ lâu đã được bán tại Hà Nội, các tỉnh miền Trung và miền Nam. Đặc biệt, nay bạn có thể đặt trực tiếp tại nhà vườn Lục Ngạn thông qua Hàn Việt Food. Tại đây, bạn có thể kết nối trực tiếp các điểm thu mua chúng tôi để được video trực tiếp tại vườn, làm hàng, cân hàng và xếp xe vận chuyển.
Qúi khách vui lòng liên hệ Anh Hải – 0967 159 318, hoặc trang Facebook Hàn Việt Food để đặt hàng.
Hàn Việt Food chúng tôi có thể bỏ sỉ từ Hà Nội vào tới các tỉnh trong nam. Qúi khách vui lòng đặt tối thiểu 3 thùng ( ~100kg) và nhận dọc quốc lộ 1A, quốc lộ 14 (Tây Nguyên).
Hãy like, chia sẻ để giúp nông sản Việt bay xa bạn nhé! Chúng tôi sẽ thường xuyên phát trực tiếp tại nhà vườn.
