Huyện Lục Ngạn đã thành lập các vùng trồng bưởi Diễn chuyên canh tại xã Phượng Sơn, Quý Sơn, Thanh Hải,..
Đặc điểm của bưởi Diễn Lục Ngạn
- Bưởi Diễn trồng tại Lục Ngạn có mẫu mã đẹp, lớp vỏ mỏng có màu vàng óng.
- Những tép bưởi bên trong quả bưởi Diễn mọng nước, giàu dinh dưỡng.
- Bưởi Diễn bên ngoài có màu vàng tươi, khi ăn có vị ngọt thanh mát rất đặc trưng.
- Hương thơm nhẹ rất dễ chịu và thoải mái.
- Bưởi diễn thường có kích thước không quá to, chỉ tầm 0,8 kg đến 1kg mỗi quả.
- Hình dáng quả tròn chứ không nhọn như các loại bưởi khác.
- Da bưởi trơn, nhẵn, không sần.
- Múi bưởi Diễn dễ tách rời, từng tép bưởi căng mọng, to và nhiều nước.
- Giống bưởi này cho năng suất kinh tế cao, một cây trưởng thành cho thu hoạch từ 60 – 70 quả/ năm.
- Bưởi Diễn có chất lượng quả cao và ổn định.
Tác dụng của bưởi Diễn Lục Ngạn
Bưởi Diễn có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất dinh dưỡng
Bưởi là một loại thực phẩm vô cùng lành mạnh để đưa vào chế độ ăn uống của bạn. Đó là bởi vì nó có nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo . Trên thực tế, nó là một trong những loại trái cây có hàm lượng calo thấp nhất .
Nó cung cấp một lượng chất xơ kha khá, ngoài ra còn có hơn 15 loại vitamin và khoáng chất có lợi.
Dưới đây là một số chất dinh dưỡng chính được tìm thấy trong một nửa quả bưởi cỡ trung bình:
- Lượng calo: 52
- Carb: 13 gram
- Chất đạm: 1 gram
- Chất xơ: 2 gam
- Vitamin C: 64% RDI
- Vitamin A: 28% RDI
- Kali: 5% RDI
- Thiamine: 4% RDI
- Folate: 4% RDI
- Magiê: 3% RDI
Ngoài ra, loại trái này là một nguồn phong phú của một số hợp chất thực vật chống oxy hóa mạnh mẽ.
Có lợi cho hệ thống miễn dịch của bạn
Bưởi được đánh giá cao vì hàm lượng vitamin C cao, có đặc tính chống oxy hóa được biết đến để bảo vệ tế bào của bạn khỏi vi khuẩn và vi rút có hại.
Nhiều loại vitamin và khoáng chất khác có trong bưởi được biết là có lợi cho khả năng miễn dịch, bao gồm vitamin A, đã được chứng minh là giúp bảo vệ chống lại chứng viêm và một số bệnh truyền nhiễm.
