Bưởi Diễn Lục Ngạn là cây trồng theo phương pháp hữu cơ, có tiềm năng phát triển to lớn tại Lục Ngạn, Bắc Giang. Hương vị bưởi Diễn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, được thị trường ưa chuộng. Trong tương lai đây sẽ là giống cây trồng đem lại kinh tế cao cho nhân dân Lục Ngạn
Nguồn gốc bưởi Diễn Lục Ngạn
Bưởi Diễn vốn là loại bưởi có nguồn gốc từ huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ. Sau đó, người dân xã Phú Diễn – Từ Liêm – Hà Nội mang về trồng và có năng suất cao. Kể từ đó, giống bưởi này trở nên nổi tiếng và là loại trái cây hảo hạng dùng để tiến Vua.
Tại Lục Ngạn, Bắc Giang, bưởi Diễn được đem về trồng cách đây khoảng 20 năm trước. Khí hậu và thổ nhưỡng ở Lục Ngạn phù hợp nên chất lượng quả không thua kém gì khi được trồng ở Hà Nội.
Hiện nay, ngoài bưởi da xanh, bưởi Hoàng, một số nơi tại huyện Lục Ngạn đã thành lập các vùng trồng bưởi Diễn chuyên canh. Một số hộ nông dân còn phá bỏ vải thiều để chuyển đổi sang trồng bưởi Diễn
Đặc điểm của giống bưởi Diễn Lục Ngạn
- Bưởi Diễn trồng tại Lục Ngạn có mẫu mã đẹp, lớp vỏ mỏng có màu vàng óng.
- Những tép bưởi bên trong quả bưởi Diễn mọng nước, giàu dinh dưỡng.
- Bưởi Diễn bên ngoài có màu vàng tươi, khi ăn có vị ngọt thanh mát rất đặc trưng.
- Hương thơm nhẹ rất dễ chịu và thoải mái.
- Bưởi diễn thường có kích thước không quá to, chỉ tầm 0,8 kg đến 1kg mỗi quả.
- Hình dáng quả tròn chứ không nhọn như các loại bưởi khác.
- Da bưởi trơn, nhẵn, không sần.
- Múi bưởi Diễn dễ tách rời, từng tép bưởi căng mọng, to và nhiều nước.
- Giống bưởi này cho năng suất kinh tế cao, một cây trưởng thành cho thu hoạch từ 60 – 70 quả/ năm.
- Bưởi Diễn có chất lượng quả cao và ổn định.
Tác dụng của bưởi Diễn Lục Ngạn
Bưởi Diễn có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất dinh dưỡng
Bưởi là một loại thực phẩm vô cùng lành mạnh để đưa vào chế độ ăn uống của bạn. Đó là bởi vì nó có nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo . Trên thực tế, nó là một trong những loại trái cây có hàm lượng calo thấp nhất .
Nó cung cấp một lượng chất xơ kha khá, ngoài ra còn có hơn 15 loại vitamin và khoáng chất có lợi.
Dưới đây là một số chất dinh dưỡng chính được tìm thấy trong một nửa quả bưởi cỡ trung bình:
- Lượng calo: 52
- Carb: 13 gram
- Chất đạm: 1 gram
- Chất xơ: 2 gam
- Vitamin C: 64% RDI
- Vitamin A: 28% RDI
- Kali: 5% RDI
- Thiamine: 4% RDI
- Folate: 4% RDI
- Magiê: 3% RDI
Ngoài ra, loại trái này là một nguồn phong phú của một số hợp chất thực vật chống oxy hóa mạnh mẽ.
Có lợi cho hệ thống miễn dịch của bạn
Bưởi được đánh giá cao vì hàm lượng vitamin C cao, có đặc tính chống oxy hóa được biết đến để bảo vệ tế bào của bạn khỏi vi khuẩn và vi rút có hại.
Nhiều loại vitamin và khoáng chất khác có trong bưởi được biết là có lợi cho khả năng miễn dịch, bao gồm vitamin A, đã được chứng minh là giúp bảo vệ chống lại chứng viêm và một số bệnh truyền nhiễm.
Ngoài ra, bưởi cũng cung cấp một lượng nhỏ vitamin B, kẽm, đồng và sắt, tất cả đều hoạt động cùng nhau trong cơ thể để thúc đẩy chức năng hệ thống miễn dịch. Chúng cũng giúp duy trì sự toàn vẹn của làn da của bạn, hoạt động như một hàng rào bảo vệ chống lại nhiễm trùng.
Hãy ăn bưởi thường xuyên để cơ thể luôn khỏe mạnh, đặc biệt là những giống bưởi sạch trồng theo phương pháp hữu cơ như bưởi Diễn Lục Ngạn!